Medlemskap för 2022 GFF/FSF

 

Nu har vi i FSF skickat ut mail och brev till våra medlemmar om årets medlemsavgift..

I år ingår de regionala föreningarna i vårt förbund- Förbundet Svensk Fäbodkultur, så en avgift täcker allt.

Då ingår även prenumerationen på FSFs medlemstidning

som kommer fyra gånger per år.

Med aktuella reportage om nutida och framtida fäbodbruk.

Aktuella avgifter är 300 kronor för enskild eller 500 kronor för familjemedlemskap. Via swish 123-1092022 eller bg 5243-8538.

Skriv gärna GFF Gävleborgs Fäbodförening på inbetalningen,

då återbetalas 100 kronor till GFF. Se www.fabod.nu

Gävleborgs miljömål och åtgärdsprogram 2014-2020

 

Nu har arbetet med att förnya strategierna för kommande miljömålsprogramperiod i Gävleborg börjat.

En digital workshop den 20 januari kommer att bli av.

Inbjudan digital workshop 20 januari 

Fäbodbruket beskrivs fåordigt i förra planen Gävleborgs miljömål och åtgärdsprogram 2014-2020.

Läs planen och kom med synpunkter till oss i styrelsen.

Gävleborgs miljömål och åtgärdsprogram 2014-2020

Jul- och nyårshälsning

 

God jul och ett riktigt gott fäbodår 2022

vill vi från styrelsen hälsa er, med en härlig bild från Emma Lundgren, Piteå!

Vi är glada att att Annika Rudolfsson är igång och gör en uppföljning av Länsstyrelsens fäbodinventering från 2010.

Hon kommer att intervjua drygt 70 personer som har djur eller slåtter på sina fäbodar i vårt län.

Styrelsen kommer att ha möte hos Lena och Kelvin i Norrbo fredag den 14 januari, så har du frågor
som du vill att vi ska ta upp, så hör av dej.

Sist men inte minst, boka redan nu in fredag 11 februari kl 14, då ska vi ha medlemsmöte hos Peter Bolin,

Peters gastronomi, för fortsatt samtal kring Fäbodkött, kvalité och prissättning.

Tommy Jonsson, Tallåsen levererar kött till provsmakning av oxsvanssoppa och oxkind!

Carin

0703983783

vice ordf GFF

Vad tror ni om ordet Skogsbeteskött?

Så här skriver Linda från MatVärden:
 Idag har vi varit på en lärorik och bra träff på Ol-Anders gården i Alfta. Vi var inbjudna av Gävleborgs fäbodförenings Carin Gisslén-Schönning, att samtala om möjligheter till att sälja kött från djur som betat kring fäbodar och- eller på skogen.

Medlemmar i fäbodföreningen och personal från Länsstyrelsen medverkade också.

Finns det mervärden som man är beredd att betala med för när det gäller kött eller mjölkprodukter från djur som har haft ett bra och fritt liv och som fått äta vad de är sugna på i Gävleborgs skogar. Det handlar ju inte bara om nötkretaur, som till exempel fina fjällkor, utan såklart även om får och getter. Många är intresserade av att bevara gamla raser som Hälsingefår.

Dessa djur gör ett fantastiskt arbete för vår biologiska mångfald, håller landskapet öppet o.s.v.

Finns det en marknad hos till exempel restauranger? Vi på MatVärden vill gärna fortsätta samtalet och se hur vi kan hjälpa till att matcha kanske med intresserade kockar och andra konsumenter som är intresserade av produkter från fäbodar, skog och det som kallas utmarker.

Länsstyrelsen söker också efter bönder som vill ha sina betande djur i nationalparker och naturreservat.

Tack Linda för det fina referatet!

Kampen fortsätter om att få använda F-ordet för våra produkter från fäbodarna

 

Massor av goda F-ostar från en av Förbundets fäbodkurser.

I Eldrimners mejeribok står det mycket om hur man tillverkar fäbodost och likaså i Livsmedelsverkets rekommendationer för att få till säkra fäbodostar. Men fäbodbrukaren får inte använda F-ordet!

Läs artikeln i Falu Kuriren av Gabriel Ehrling Perers (kommer snart på FSFs hemsida (www.fabod.nu) där han finessfullt och sakligt beskriver småböndernas fight mot knäckejätten.

Den finns också här Text i Falu Kuriren

Bra att han blåser eld på vår brasa. Vi får fortsätta kämpa och tänka ut nya strategier.

Medlemsmöte om Skogsbeteskött 26 oktober!

 

Hösttid = slakttid! Kom och diskutera hur vi kan höja försäljningsvärdet på vårt Skogsbeteskött. Hitta fram till intresserade nya målgrupper. Höja priset...

På Världsarvscentret Olandersgården i Alfta. Tisdag 26 oktober kl 9.30 -12 tillsammans med MatVärden och Länsstyrelsen!

Från 9.30 bjuder MatVärden på fika.

Anmäl till caringnsn@gmail.com

eller ring 070 398 378 3

Inbjudan Skogsbeteskött

Nationella skogsprogrammet blir regionalt!

Det nationella skogsprogrammet som antogs av regeringen 2018 har nu resulterat i  regionala skogsprogram. 

Här finns Gävleborgs skogsprogram, nyligen antaget:
 X Skogsprogram

Detta ska utmynna i  handlingsprogram utifrån 18 prioriterade områden. Fäbodbruket nämns bla under kategorin 4.3 Mångbruk i skogen s 16.

Precis som i verkligheten är vi berörda inom många myndighetsområden och samverkan behövs.

Vi kommer att ta upp frågan på vårt styrelsemöte i GFF 7 oktober och har du några synpunkter så hör av dej!

Det kommer att bildas arbetsgrupper inom flera av kategorierna och vi hoppas på att kunna vara med i just denna om
Mångbruk i skogen.